LCHF Lakritsglass
Enkelt gott smarrigt.
Jag gjorde inte alls som i receptet.
Såhär gjorde jag:
Smälte smör tills det var brunt. Om man vill ha brynt smör så kan man låta det småputtra lite längre så blir det mer crunch. Jag hade inte tid och gjorde annat på känn.
Vispa 2 msk Stevia (eller annan kolhydratslåg sötning) med en ägg gula. Tillsätt det svala smöret samt 1½ dl grädde. Vispa fluffigt till önskad konsistens.
Lägg i glassmaskin och gör enligt maskinens anvisningar.
Eller som jag in i frysen i ca 3 timmar...ta ut. Njut! Glassen har då blivit lite fryst på toppen & krämig inuti.
Kommentarer
Trackback
